芒果牛奶西米露的做法,芒果牛奶西米露怎么做
简介
食材
水、凉开水、台农芒果、西米、纯牛奶
步骤
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1. 准备好所有食材。
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2. 锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。
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3. 期间要用勺子不断的搅拌。
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4. 煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
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5. 煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
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6. 将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
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7. 搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
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8. 将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。
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9. 把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。
小贴士
