披萨的做法,披萨怎么做
简介
食材
番茄酱、披萨草、罗勒叶、安琪酵母、绵白糖、洋葱、青椒、胡萝卜、芝士、虾仁、培根、面粉
步骤
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1. 面粉、白糖、安琪酵母用温水和面发酵
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2. 胡萝卜、青椒、洋葱切丁，少量洋葱且圈，虾仁剥好
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3. 培根切小片，锅中煎熟
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4. 煎培根的锅将三种蔬菜丁炒一下，去除水分
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5. 发好的面团，揉圆排气擀成薄饼
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6. 放披萨盘上，牙签扎孔后第二次发酵
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7. 发好的饼上刷番茄酱，撒披萨草、罗勒叶，放部分芝士
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8. 依次放炒好的蔬菜丁、芝士、虾、洋葱圈
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9. 放芝士
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10. 烤箱预热，烤箱预热 180度 上下火 烤20分钟左右
小贴士
