披萨的做法,披萨怎么做
简介
食材
水、酵母、玉米油、鸡蛋、盐、KFC蕃茄酱、马苏里拉芝士、青椒、火腿肠、高筋面粉
步骤
-
1. 面包机和好面一发结束后，分成四份醒发15分钟后，取一份面团压成饼状，铺在8寸活底上（活底上刷上橄榄油），面团收缩可用夹子帮忙，上面用叉子扎出小洞
-
2. 入烤箱二次发酵至两倍大时，在边上再刷一圈橄榄油，中间撒上芝士碎，挤上KFC蕃茄酱4包
-
3. 撒上青椒，火腿肠，洋葱
-
4. 再撒上一层芝士
-
5. 入烤箱中下层180度20分钟左右，中间可再撒一次芝士碎
-
6. 比上回做的好吃多啦！
小贴士
