五香土豆腩肉煲的做法,五香土豆腩肉煲怎么做
简介
食材
白砂糖、盐、十三香、生抽、蚝油、老抽、五花肉
步骤
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1. 土豆、五花肉洗净，土豆去皮
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2. 土豆切大粒（太小会咸且夹不起）
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3. 五花肉切约1厘米厚块
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4. 五花肉下砂锅，加白糖、盐、蚝油、少量酱油翻炒
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5. 加开水（浸到一半肉），加适量生抽，少量老抽，适量十三香粉，大火煮开，小火慢炖15分钟
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6. 下土豆，用筷子拌匀，继续慢炖至土豆熟软
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7. 尝下味道和肉的软硬程度是否适合个人口味就ok啦
小贴士
