舌尖2美食 油炸花生米的做法,舌尖2美食 油炸花生米怎么做
简介
食材
油、盐、花生米
步骤
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1. 主料：花生米
辅料：植物油、盐
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2. 把花生米用湿纱布沾几遍，去掉灰尘
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3. 把苏泊尔火红点2代无油烟炒锅烧6成热
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4. 加植物油
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5. 看着苏泊尔火红点2代无油烟炒锅的锅底火红点变成实心红色，这时候是最佳的温度
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6. 下花生米
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7. 转转用小火，不停的用锅铲翻炒均匀
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8. 直到花生米变色，关火
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9. 让花生米在锅里呆一分钟左右，用余温让花生米更香酥
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10. 捞出沥油
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11. 撒上少许盐拌均匀
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12. 铺在大盘子里自然凉透即可
小贴士
