草莓冰淇淋的做法,草莓冰淇淋怎么做
简介
食材
草莓粉、草莓果酱、牛奶、淡奶油、白糖、蛋黄
步骤
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1. 牛奶、蛋黄、白糖混合均匀。
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2. 用小火加热，不要让浆水沸腾，一边加热一边搅拌，搅拌至浆水浓稠，锅底能挂住厚浆，用橡皮刮刀划一下，痕迹不会马上消失。
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3. 然后加入草莓果酱和草莓粉（没有可不加）拌匀。
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4. 加入淡奶油拌匀。
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5. 冰淇淋筒提前放冰箱里冷冻12小时以上。取出，装好搅拌器。
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6. 将冰淇淋液装入筒内。
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7. 盖好盖子，放入烤箱内，选择“和面”程序，30分钟即可完成。
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8. 将做好的冰淇淋放入饭盒内，盖上盖子放冰箱冷冻2小时以上就可以享用啦！
小贴士
