鱼腥草炖鸡汤的做法,鱼腥草炖鸡汤怎么做
简介
食材
新会陈皮、盐、姜、瘦肉、土鸡、鱼腥草
步骤
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1. 鱼腥草和陈皮入清水洗净,沥干;
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2. 鸡半只,瘦肉适量,处理干净,备姜三片;
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3. 瘦肉和鸡,姜片都冷水下锅;
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4. 焯掉血水后过清水洗净;
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5. 炖盅入陈皮,鱼腥草;
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6. 把瘦肉,鸡等也入炖盅;
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7. 加入适量的开水;
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8. 按电子炖盅说明在外围也加适量开水;
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9. 盖好盖子,炖约2.5-3小时左右,食用前加盐调味!
小贴士
