炸豆腐沙拉的做法,炸豆腐沙拉怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、西式黑醋、生抽、黑胡椒碎、豆腐、圣女果、洋葱、香菜
步骤
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1. 所有材料:豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末；
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2. 将豆腐块用橄榄油煎至金黄色
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3. 将煎好的豆腐块对角切成块
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4. 切面向下码入盘中
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5. 圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、香菜茎末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺、生抽1勺，及盐少许搅拌均匀
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6. 将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可
小贴士
