奶酪冻的做法,奶酪冻怎么做
简介
食材
油、盐、牛奶、奶酪、鱼胶粉
步骤
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1. 准备牛奶２５０ml倒入一个汤锅中，鱼胶粉加入30克水搅拌备用，奶酪３０克备用
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2. 奶酪切成小粒状
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3. 锅中加入切碎的奶酪，慢慢小火加热至融化
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4. 加过水的鱼胶粉隔水融化
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5. 将鱼胶粉与牛奶混合，冷却后倒入果冻模中
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6. 放入冰箱冷藏３个小时，脱模食用。脱模时，放入温水中１５－３０秒即可脱模。食用时配草莓果酱非常味美
小贴士
