冰糖煲鲜百合雪耳糖水的做法,冰糖煲鲜百合雪耳糖水怎么做
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1. 梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块。
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2. 雪耳、陈皮也用清水浸泡,陈皮切丝,雪耳去掉中间硬的部分,撕成小片。
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3. 将雪耳、陈皮、梨放入锅里。
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4. 注入适量清水。
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5. 大火煮沸约二十分钟。
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6. 加入冰糖继续大火煮至冰糖溶化。
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7. 然后转至小火再煮约二十分钟。
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8. 转大火煮沸将鲜百合倒入。
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9. 只需煮片刻即可熄火。