拌鱼丝的做法,拌鱼丝怎么做
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1. 取适量鱼丝,稍冲洗一下
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2. 放入锅中浸泡4个小时
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3. 泡好的鱼丝煮10分钟左右
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4. 煮鱼丝的同时将香菜与辣椒切碎
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5. 煮鱼取一个大碗,将油盐及所有香料全部放入
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6. 将煮好的鱼丝捞起,沥掉水份
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7. 放入调好料的大碗中,拌匀