川贝冰糖炖雪梨的做法,川贝冰糖炖雪梨怎么做
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1. 川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。
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2. 把梨顶部切开,用勺子挖去心。
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3. 放入捣碎的川贝。
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4. 放入冰糖。
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5. 加入少许白开水,不用太满。
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6. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
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7. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
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8. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。