樱桃果酱(面包机版)的做法,樱桃果酱(面包机版)怎么做

2024-04-09 29阅读
简介
食材
吉利丁片、柠檬汁、纯净水、樱桃果肉、白糖
步骤
  • 1. 新鲜的樱桃洗净。
  • 2. 拔掉樱桃梗,去掉樱桃的果核。
  • 3. 放入料理机里,打碎成果泥。
  • 4. 将果泥放入面包机的桶里(别忘了装上搅拌刀),将桶安置在面包机里,倒入12g柠檬汁和115g白糖。
  • 5. 设定好果酱功能,盖上面包机的盖子。
  • 6. 1g吉利丁片用10g纯净水泡软,然后隔热水融化成液体。等待果酱熬煮1小时候,面包机按暂停,将吉利丁液体倒入面包桶里,盖上盖子继续熬煮。
  • 7. 熬煮1小时20分钟后,面包机就停了,果酱就变得浓稠、色泽艳丽,可以倒出来了~
  • 8. 将果酱倒入容器中,放凉后,盖上盖子放在冰箱冷藏室冷藏即可。
小贴士
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