樱桃果酱(面包机版)的做法,樱桃果酱(面包机版)怎么做
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1. 新鲜的樱桃洗净。
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2. 拔掉樱桃梗,去掉樱桃的果核。
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3. 放入料理机里,打碎成果泥。
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4. 将果泥放入面包机的桶里(别忘了装上搅拌刀),将桶安置在面包机里,倒入12g柠檬汁和115g白糖。
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5. 设定好果酱功能,盖上面包机的盖子。
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6. 1g吉利丁片用10g纯净水泡软,然后隔热水融化成液体。等待果酱熬煮1小时候,面包机按暂停,将吉利丁液体倒入面包桶里,盖上盖子继续熬煮。
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7. 熬煮1小时20分钟后,面包机就停了,果酱就变得浓稠、色泽艳丽,可以倒出来了~
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8. 将果酱倒入容器中,放凉后,盖上盖子放在冰箱冷藏室冷藏即可。