自助烤牡蛎的做法,自助烤牡蛎怎么做
简介
食材
杏仁油、迷迭香、泰国咖喱、黑胡椒、辣椒、盐、生蚝
步骤
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1. 现撬的鲜蚝，去掉一半壳，将少量食用油滴到每个蚝肉上，静止5~6分钟后，用流动的自来水冲去粘液。
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2. 迷迭香、泰国咖喱、黑胡椒、辣椒、盐、甜杏仁油走起。
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3. 依个人口味将调料分别放在蚝（牡蛎）上面，煤气灶上在放上一个小架子，把蚝（牡蛎）一个一个码放整齐后开中火；
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4. 一分半钟左右添上甜杏仁油，再过一分钟即可熄火～
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5. 大功告成，可以开吃了
小贴士
