茴香饺子的做法,茴香饺子怎么做
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1. 准备好食材。
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2. 用一块含有水份的布,把饺子皮在布上拍一下。
(这样饺子容易捏紧)
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3. 把饺子馅放在中间。
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4. 先将中间捏紧。
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5. 再分别将两边打褶捏紧。
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6. 包好的饺子。
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7. 锅中加水烧开,下入饺子。
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8. 盖上锅盖,烧开后加一次凉水,等二次烧开后再加一次凉水,煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中。
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9. 用漏勺捞出盛入盘中。
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10. 茴香馅饺子就煮好了。