自制蜜红豆的做法,自制蜜红豆怎么做
简介
食材
水、冰糖、白糖、红豆
步骤
-
1. 称取250克的红豆。
-
2. 提前一晚上泡水里。
-
3. 泡好的红豆放入小奶锅里，加足量的水煮5分钟
-
4. 将煮过的红豆捞出，重新放一锅水。（高出豆面约一指的水量）
-
5. 加入适量的冰糖煮40分钟，然后再焖20分钟。
-
6. 煮好的红豆滤去水分，放入适量的白糖搅拌均匀。
-
7. 等红豆凉透后放入保鲜盒入冰箱保存即可。
小贴士
