自制红豆冰棒的做法,自制红豆冰棒怎么做
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1. 红小豆挑去杂质,淘洗干净.
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2. 放入煮锅中,加入凉水.
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3. 大火煮滚后加白糖继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。
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4. 玉米淀粉加少许水调开,加入少量的奶粉(喜欢吃纯冰的可不加),搅拌至化开.
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5. 倒入煮好的红豆汤(豆子和汤都要放),放置一旁晾凉.
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6. 将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中.
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7. 插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷冻一晚上即可。