家庭版烤冷面的做法,家庭版烤冷面怎么做
简介
食材
孜然、辣椒粉、蒜蓉辣酱、白糖、烤醋、洋葱、香菜、鸡蛋、油、烤冷面
步骤
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1. 平底锅预热，倒入少许植物油。
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2. 将一张锅冷面放入，上面涮上少许油。
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3. 打上一个鸡蛋。
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4. 把鸡蛋划散。
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5. 将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。
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6. 倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。
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7. 加入洋葱和香菜
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8. 将冷面向上对折起，把有香菜的那面包上。
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9. 翻面，有鸡蛋的一面朝上。
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10. 加入适量蒜蓉辣酱抹匀，即可出锅，可切块食用更方便。
小贴士
