韩式泡菜饺子的做法,韩式泡菜饺子怎么做
简介
食材
温水、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、香油、酱油、葱姜、饺子粉、香菇、韩国泡菜、北豆腐、牛肉
步骤
-
1. 牛肉切小块，然后剁成牛肉馅。加入料酒酱油香油姜朝一个方向搅拌均匀。
-
2. 一盒豆腐放入纱布中包紧，碾碎，挤出多余水分，放入肉馅中搅拌均匀。
-
3. 辣白菜，葱切碎。放入肉馅中搅拌均匀。
-
4. 放入香菇丁搅拌均匀。
-
5. 包入之前放入盐，鸡精黑胡椒粉调味。太早放入盐会出水。
-
6. 面和水和成较硬光滑的面团，醒20分钟后分割擀成饺子皮。
-
7. 饺子包好就可以下锅煮了。煮好以后，放入准备的牛肉汤中，配上香菇牛肉相爱，这样非常美味的泡菜饺子就做好了。
小贴士
