蒲公英炒鸡蛋的做法,蒲公英炒鸡蛋怎么做
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1. 蒲公英清理干净待用。
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2. 蒲公英切碎。
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3. 鸡蛋打散,放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。
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4. 葱蒜切好待用。
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5. 上油锅,下葱蒜。
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6. 下蒲公英翻炒。
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7. 放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。
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8. 放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。
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9. 出锅上桌。