小米海参粥的做法,小米海参粥怎么做
简介
食材
小米、盐、浓汤宝、生姜、海参
步骤
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1. 小米备用。
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2. 干净无油的容器内倒入纯净水。放入海参。
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3. 每6-8小时换一次水。
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4. 两天以后。
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5. 直至海参能够大角度弯曲。
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6. 清洗干净，顺切口方向剪开。
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7. 去除头部沙嘴。
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8. 将海参内壁上的白筋剪断。
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9. 清洗干净。
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10. 将清洗干净的海参和凉水同时倒入无油的锅内。水没过海参5-10厘米。烧开后，调小火煮30-5-分钟。关火后不开锅盖直至海参凉透。
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11. 将海参放入有纯净水。冰块的的容易，置于冷藏柜。
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12. 每个6-8小时换一次纯净水和冰块，2-3天即可。
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13. 砂锅内放入小米和适量的水和浓汤宝（有鸡汤最好）。
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14. 小火煮成小米粥。
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15. 下入海参，生姜丝继续煮至海参煮透。
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16. 调入适量的盐即可食用。（可按个要喜好加入海鲜酱油，葱花等。）
小贴士
