海参小米粥的做法,海参小米粥怎么做
简介
食材
清水、浓醇高汤、浓缩鸡汁、即食海参、小黄米
步骤
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1. 主料：即食海参1个、小黄米30克
配料：无
调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量
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2. 1、小米淘洗干净，用清水泡上15分钟；
2、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖；
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3. 3、加入浓醇高汤1小包；
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4. 4、再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌；
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5. 5、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。
小贴士
