绿豆奶油冰棒的做法,绿豆奶油冰棒怎么做
简介
食材
油、盐、糖粉、白砂糖、绿豆汤、淡奶油
步骤
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1. 按照一般煮绿豆汤的程序，把绿豆汤煮熟。然后用筛网沥出绿豆150g放进大碗里面。
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2. 然后舀100g的绿豆汤汁里面.
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3. 加入30g的砂糖里面
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4. 用料理机或者搅拌机搅打成糊状，然后隔冷水或者冰水降温
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5. 将淡奶油倒入到不锈钢容器里面，加入糖粉
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6. 隔着冰水打到6成发，有明显的纹路就可以了
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7. 将冷却的绿豆糊倒入到打好的淡奶油里面
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8. 搅拌均匀了
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9. 然后倒入到冰棒模具里面
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10. 最后插上冰棒棍，放入冰箱冷冻6小时以上就可以了！
小贴士
