南瓜糯米红豆馅饼的做法,南瓜糯米红豆馅饼怎么做
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1. 南瓜去皮洗净切厚一点的片,减少水分,上屉蒸15分钟;
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2. 红小豆洗净高压锅加适量水压15分钟;
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3. 蒸好的南瓜制成南瓜泥;
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4. 煮好的红小豆加两汤勺白糖;
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5. 制成豆馅,不用做的太细,这样更有豆香味。
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6. 慢慢加糯米粉,加到揉成面团不沾手为宜,适量增减用量;
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7. 做成豆馅饼,
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8. 锅中加适量油,小火慢慢煎熟。
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9. 出锅装盘。