菜心鲫鱼汤的做法,菜心鲫鱼汤怎么做
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1. 食材:菜心和鲫鱼。
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2. 热油锅,放入姜片和鲫鱼,煎至双面金黄。
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3. 放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
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4. 大火煮滚。
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5. 转小火煲40分钟左右。
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6. 揭盖,捞起鲫鱼。
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7. 放入择洗干净的菜心,大火煮滚。
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8. 放入适量的食盐调味。
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9. 即可关火。
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10. 盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……