红烩西兰花的做法,红烩西兰花怎么做
简介
食材
蒜子、盐、西兰花、西红柿
步骤
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1. 准备一碗清水，放一勺盐，拌匀，备用。
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2. 西兰花切朵，泡入盐水，西红柿切块、去皮。蒜子切末。
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3. 准备半锅清水，放入两勺盐、半勺油，水开时下入西兰花，焯水至熟，捞出。
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4. 锅入油，放入蒜末，拌炒数秒，加入一部分西红柿，翻炒至出汁后，加入剩下的西红柿、西兰花、一勺盐，翻炒均匀。出锅即可
小贴士
