米奇红烩牛肉饭的做法,米奇红烩牛肉饭怎么做
简介
食材
黑芝麻、海苔、红烩料、西兰花、土豆、草菇、牛里脊、盐、油、大米
步骤
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1. 准备好所有原料，将大米蒸熟。
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2. 将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用。
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3. 炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。
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4. 加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水。
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5. 放入红烩料搅拌至完全融化。
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6. 放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。
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7. 西兰花放入盐水中焯熟。
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8. 取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实。
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9. 倒扣入盘子里脱模。
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10. 把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部。
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11. 将炒好的菜盛在周围即可。
小贴士
