龙眼虾球的做法,龙眼虾球怎么做

2023-11-21 47阅读
简介
食材
生粉、盐、黄酒、龙眼、明虾、胡萝卜、芦笋、玉米
步骤
  • 1. 明虾剥壳取虾仁
  • 2. 胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒
  • 3. 龙眼剥壳去核,放在一边备用
  • 4. 将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥
  • 5. 在剁好的虾泥里放入少许盐
  • 6. 少许黄酒
  • 7. 少许生粉
  • 8. 顺时针方向搅拌均匀
  • 9. 将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里
  • 10. 锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可
小贴士
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