挂霜橙皮丝的做法,挂霜橙皮丝怎么做
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1. 准备橙子(实际我只用两只)。
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2. 将橙子切块将肉取出。
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3. 用小刀将橙子皮的白囊去掉。
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4. 将出来的橙子皮切丝。
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5. 将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。
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6. 将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。
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7. 然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖(具体看用多少橙丝加减白糖)。
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8. 中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。
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9. 直至炒到橙丝干了,白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。
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10. 这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜,做法简单,材料环保,而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃,极力推荐给朋友们。因为太好吃了。