多彩鸡的做法,多彩鸡怎么做
简介
食材
油、盐、白砂糖、鸡腿、杏鲍菇、彩椒、洋葱
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸡肉切块，剩下的食材差不多都切一样大的块
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3. 先把这些蔬菜先下油翻炒，3分钟差不多
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4. 鸡肉焯水，去掉血沫，过下凉水~
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5. 小火倒油，放入三勺糖，把糖熬化出糖色后加水放入鸡块
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6. 等水收汁快收完了后加入前面炒得彩色蔬菜，不停地炒，炒到软烂程度达到想要的就加入一点盐关火~做鸡就不需要舍弃我的万能调料鸡精了~
小贴士
