炝炒木耳黄瓜胡萝卜的做法,炝炒木耳黄瓜胡萝卜怎么做
简介
食材
油、盐、小葱、大蒜、姜、生抽、干黑木耳、黄瓜、胡萝卜
步骤
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1. 准备木耳、黄瓜、小葱、姜、蒜，首先将木耳提前泡好并清洗干净，撕成小朵。
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2. 将姜切末、蒜切末，小葱切葱花、胡萝卜切圆片，黄瓜切成菱形片。
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3. 锅内加水烧开，放入点盐，将木耳放入锅里烫一下。
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4. 然后将木耳捞出，沥干水分。
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5. 锅中热油，放入姜末和蒜末煸出香味。
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6. 放入胡萝卜片炒软、再放入黄瓜片翻炒两下。
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7. 加入调味料翻炒。
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8. 加入木耳翻炒，加入盐调味翻炒均匀。
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9. 最后放入小葱翻炒两下，立即出锅。
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10. 盛盘。
小贴士
