黄瓜胡萝卜饼的做法,黄瓜胡萝卜饼怎么做
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1. 面粉,黄瓜,胡萝卜和鸡蛋备好。
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2. 用擦菜器的细丝刀将擦黄瓜和胡萝卜擦成细丝,并撒上盐,腌一会儿。
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3. 面粉加水调成面糊,打入鸡蛋。
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4. 将胡萝卜丝和黄瓜丝也一起倒入米糊中,搅拌均匀。
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5. 拌好的面糊倒入平底锅中,两面煎成金黄色,切成块,装盘食用。