自制苹果果酱的做法,自制苹果果酱怎么做
简介
食材
冰糖、水、苹果
步骤
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1. 苹果用盐水泡30分钟，洗净表皮。
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2. 准备冰糖。
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3. 苹果切小块，放入保鲜盒，加入适量冰糖，盖上盖子，摇几下。
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4. 腌30min ，看到已经出了好多汁。
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5. 倒入锅内，加入适量煮开（水根据苹果多少而定）。
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6. 当煮至苹果呈透明状态时，搅拌一下。
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7. 用勺子把苹果块儿压碎。
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8. 边压边搅拌，全部压成泥状。
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9. 边煮边搅拌，当苹果泥粘稠、软烂，可以挂在勺子上时，即可关火。
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10. 趁热装进高温消毒后的瓶子里，盖上盖子，晾凉后放入冰箱保存。
小贴士
