蒜炒拍黄瓜的做法,蒜炒拍黄瓜怎么做
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1. 黄瓜削去皮洗净备用;
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2. 刀拍开片;
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3. 切成小长块;
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4. 蒜剁成蓉备用;
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5. 炒锅下油,倒下蒜爆香;
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6. 倒下黄瓜炒均;
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7. 下盐调味;
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8. 炒均即可出锅。