三丝菠菜的做法,三丝菠菜怎么做
简介
食材
蒜苗、大蒜、鸡精、料酒、一品鲜酱油、猪瘦肉丝、胡萝卜、盐、油、黄豆芽、菠菜
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 黄豆芽和菠菜分别焯水后过凉，将菠菜切成和黄豆芽长度相近的段。
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3. 胡萝卜切丝，蒜切片，蒜苗切碎。
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4. 锅中到底油，下入蒜片和蒜苗碎爆香，放肉丝，加入酱油和料酒翻炒。
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5. 下入胡萝卜丝翻炒。
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6. 放入黄豆芽翻炒一会儿。
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7. 下入菠菜。
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8. 加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
小贴士
