黄豆芽莴笋丁的做法,黄豆芽莴笋丁怎么做
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1. 黄豆芽加少许盐焯水煮熟煮透。
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2. 莴笋去皮备用。
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3. 切成小方丁。
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4. 加入沸水中略焯。(我用的是焯过黄豆的水)
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5. 捞出过凉。
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6. 红甜椒切成小丁。
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7. 加入红油。
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8. 加入适量盐。
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9. 少许淡色酱油。
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10. 加入少许醋。
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11. 少许芝麻油。
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12. 拌匀即可。