凉拌紫菜的做法,凉拌紫菜怎么做
简介
食材
虾皮、盐、香油、香醋、鸡精、白砂糖、紫菜
步骤
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1. 紫菜撕碎，倒入适量热水静置2分钟左右，将其泡开
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2. 将热水倒掉，重新倒入冷开水降温
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3. 先将配料倒于碗内：盐、香醋、鸡精、白砂糖，搅拌均匀
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4. 将调好的配料倒入冷却后的紫菜内，搅拌均匀
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5. 将虾皮放入，搅拌均匀，静置5分钟左右，使之入味
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6. 装盘，最后淋上香油即可
小贴士
