灵芝杞子鸡肉汤的做法,灵芝杞子鸡肉汤怎么做
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1. 准备食材:灵芝、红枣、杞子、鸡肉。
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2. 还有核桃,无需清洗。
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3. 将鸡肉切小方块、灵芝与杞子只需清洗沥干水分。红枣需要略浸泡后剪开,去掉核。
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4. 汤锅里注入约半锅清水,放入灵芝与红枣。
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5. 大火煮沸约十五分钟转小火再煮三十分钟。
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6. 将鸡肉放入,转大火煮约十分钟。
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7. 再将核桃放入继续大火煮十分钟,期间水会煮干,中途加水不是不可以,但,切记要添加开水。
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8. 转小火煮约十分钟,用隔油勺将浮沫隔掉。
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9. 最后才放入杞子,转大火片刻即可熄火。