灵芝猪手汤的做法,灵芝猪手汤怎么做
简介
食材
盐、黄酒、葱、姜、猪手、莲藕、枸杞、灵芝片
步骤
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1. 猪手清理干净
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2. 猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干
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3. 莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干
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4. 砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入枸杞、灵芝片
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5. 放入姜、葱、黄酒
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6.
大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
小贴士
