五宝焖饭的做法,五宝焖饭怎么做
简介
食材
黑胡椒粒、淀粉、鸡粉、排骨酱、酱油、盐、油、腊肠、蒜苗、番茄、土豆、排骨、大米
步骤
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1. 备好所需食材，排骨洗净沥干水，斩小块，放入排骨酱、酱油、鸡粉，少许淀粉搅拌均匀，腌制20分钟以上。
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2. 番茄、土豆分别洗净，去皮切块，蒜苗去须去尾洗净，头尾分开切段，腊肠用开水浸泡片刻，切片。
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3. 土豆块和蒜梗部分加入少许盐，黑胡椒粒、少许食用油搅拌均匀，腌制片刻。
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4. 大米洗好后放入电饭锅中，加上和平时煲饭一样的水量。
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5. 除蒜叶外，全部食材一同倒入电饭锅中，通电，按煮饭键。
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6. 米饭煲好后，倒入蒜叶，再遮上盖子焖煮10分钟左右。
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7. 打散米饭，搅拌均匀即可食用。
小贴士
