蛋香小馒头的做法,蛋香小馒头怎么做
简介
食材
鸡蛋、白砂糖、泡打粉、高筋面粉、玉米淀粉
步骤
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1. 称量好所需食材（实际制作过程中用了2个鸡蛋）
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2. 鸡蛋打在干净的盆里加入砂糖
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3. 搅拌均匀
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4. 筛入所有粉类
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5. 搅拌成絮状（感觉一个鸡蛋和不成面团，只好又加入了一个鸡蛋）
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6. 和成团静置数分钟
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7. 先取一小部分搓成长条接着切小剂子
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8. 再团成小圆球摆放在烤盘上，依次做完所有面团
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9. 预热烤箱180度
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10. 中层上下火烤20分钟
小贴士
