包心菜炒圆蛤的做法,包心菜炒圆蛤怎么做
简介
食材
姜丝、油、料酒、生抽、盐、鸡精、包心菜、圆蛤
步骤
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1. 材料：包心菜、圆蛤（已清洗）、姜丝
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2. 将包心菜撕成小块清洗一下，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
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4. 随后，下入清洗好的包心菜翻炒一下。
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5. 接着，合入圆蛤，加适量的料酒。
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6. 翻炒翻炒至圆蛤开口。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
