奶油番茄鸡蛋浓汤的做法,奶油番茄鸡蛋浓汤怎么做
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1. 准备所需食材。
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2. 面包切片。
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3. 放入烤箱里烤面包干。
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4. 面包烤至焦黄即可。
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5. 番茄切片,鸡蛋打散备用。
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6. 取炒锅放入橄榄油,油热下入鸡蛋液。
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7. 鸡蛋成形七成熟即可铲出备用。
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8. 炒锅加入橄榄油,放入番茄片翻炒。
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9. 炒至番茄化为浓汁。
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10. 放入炒好的鸡蛋,加入少量清水,放入食盐、白胡椒粉调味。
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11. 倒入淡奶油。
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12. 搅匀淡奶油,煮开。
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13. 撒入欧芹碎,关火装碗食用。