香煎玉米肉饼的做法,香煎玉米肉饼怎么做
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1. 先把肉切成小块;
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2. 然后剁上肉酱;
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3. 加入油,盐,香菜末,蒜末,姜末,葱花,蚝油,生粉,糖调味,拌匀腌十分钟以上;
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4. 鲜玉米从玉米棒上取下;
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5. 与拌好的肉酱一起再次拌匀,可以多搅打上劲;
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6. 把肉饼分成数份,放入煎锅中细火慢煎,煎香一面翻另一面煎至全熟即可!