番茄排骨汤的做法,番茄排骨汤怎么做
简介
食材
番茄酱、姜、盐、料酒、排骨、番茄
步骤
-
1. 排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
-
2. 洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
-
3. 取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
-
4. 待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
小贴士
