凉拌平菇的做法,凉拌平菇怎么做
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1. 准备材料
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2. 姜蒜切泥,辣椒切碎备用
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3. 平菇洗干净
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4. 用手撕平菇
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5. 水煮开,加一点点的盐,把平菇煮熟,不用煮太久
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6. 把平菇用热水里捞出来放去冰水里
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7. 挤干净水
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8. 加入辣椒,蒜蓉,姜蓉,芝麻
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9. 倒入烧热的油
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10. 再加入一点酱油和醋,搅拌均匀即可