摩洛哥胡萝卜沙拉的做法,摩洛哥胡萝卜沙拉怎么做
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1. 主要材料。
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2. 胡萝卜去皮,切半,斜刀切厚片;
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3. 切好的胡萝卜片入沸水中焯软,约1分钟;
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4. 捞出沥水;鲜枣洗净去核切块;
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5. 蒜切末;辣椒切碎;香菜切碎;
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6. 用一个小保鲜盒,加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉(粒),挤上柠檬汁,盖上摇匀;
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7. 拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上,拌匀;
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8. 最后撒上香菜。