牛肉金针菇卷的做法,牛肉金针菇卷怎么做
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1. 把牛肉切成片后加入料酒、生抽与香料腌半个小时
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2. 把大葱切成丝
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3. 取一片腌好的牛肉平摊在切板上
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4. 然后把大葱丝与金针菇放在中间
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5. 卷起来用牙签固定住
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6. 然后把所有的牛肉全部放好大葱丝与金针菇
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7. 把平底锅烧热,加入适量的油,把牛肉卷放进去
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8. 用中火慢慢的煎
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9. 等到一边熟了后再翻个面再煎