菠萝鸡翅的做法,菠萝鸡翅怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、料酒、叉烧酱、鸡翅中、菠萝
步骤
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1. 鸡翅中浸泡半个小时，洗净
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2. 菠萝取芯，硬整一点，忘记拍照，以此代替了
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3. 鸡翅用少许盐，料酒，蚝油揉匀入味，放置冰箱两个小时以上
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4. 平底锅放底油，煎鸡翅
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5. 煎至金黄色
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6. 翻面煎另一面
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7. 煎好后加热水，盐，蚝油，白糖，将菠萝快放入
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8. 再加一茶匙叉烧酱，烧至汤汁收尽出锅
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9. 装盘
小贴士
