花生芝麻酥的做法,花生芝麻酥怎么做
简介
食材
低筋面粉、食用油、花生芝麻馅、低筋面粉、南瓜泥、食用油
步骤
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1. 南瓜蒸熟之后取南瓜肉捣成泥
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2. 加入食用油拌匀
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3. 加入 低筋面粉和成光滑的面团静置松驰二十分钟
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4. 低筋面粉加入食用油和成油酥松驰二十分钟
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5. 松驰好之后把两种面团平均各分成八份
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6. 把南瓜油皮擀成圆形， 将油酥团成球状包在中心
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7. 封口，全部做好之后，盖上保鲜膜，松弛二十分钟
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8. 芝麻和花生烤熟之后磨成粉制作的花生芝麻馅
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9. 把花生芝麻馅用手捏成大小差不多的馅团
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10. 松驰好的面团擀成如图所示上条形
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11. 卷起来
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12. 再竖着擀长，重复一次，一共三次卷起松驰十分钟
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13. 松驰好之后切成两段
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14. 擀成皮
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15. 把花生芝麻馅球包在里面
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16. 收口朝下
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17. 在表面划上十字刀口
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18. 烤箱预热， 上下层， 180度， 25分钟
小贴士
